目前,中国的农业面临着一系列的环境问题:草原退化、耕地退化、生态环境污染、温室气体增加,这是中国农业现状不争的事实。与此同时,持续增高的农产品生产成本、不再高效的生产力;生产及服务体系、农产品市场流通体系的不健全;农产品价格波动幅度大;农产品市场投资者、农产品中间渠道商获得暴利,都将导致微型绿色企业或生产者缺少可持续性收入来源,使其难以获得稳定的经济效益。

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在整个农业产业链的另一端,与消费者息息相关的食品安全问题近年来持续性的爆发,“信任危机”逐渐成为食品质量监管最大的挑战之一。农业部农产品质量安全监管局近年来的调查结果显示,超过半数的消费者认为我国的食品质量安全问题比较严重,且容忍度较低。

北京富平创源农业科技发展有限责任公司(简称:富平创源),是一家旨在建立基于信任和共赢的生产者与消费者关系,促进生态信任农业发展和土地环境保护的社会企业。它的成立主要源自于对以下三个方面的关注:

  • 食品安全问题;
  • 建立健康和可持续发展的农业;
  • 以信任为基础的生态信任农业。

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中国公众对于食品安全问题的担忧和对农产品的不信任,使得生态安全农产品的需求市场越来越大。面对农村存在的这些问题和中国公众对于食品问题的持续关注,乐平希望通过建立生态信任农业这一农业可持续发展的新模式,不仅建立良性的物质循环系统,实现农业安全与绿色发展,更要建立与完善生产-流通-消费链条的产业化经营模式。

乐平生态信任农业部与拥有四十年历史的、日本最受尊敬的农产品企业——守护大地协会合作,结合中国本土现状制定出“富平-大地生态信任农业标准与规程”(简称“标准与规程”),提出“生态信任农业理念”,即:

倡导以信任为纽带,以“诚实守信、言行一致”为原则,

以公开透明生产过程的方式为消费者提供产品和服务,

建立生产者与消费者之间的互信共赢关系,

从而促进农业可持续发展及生态环境保护。

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1)  让农民成为一份值得尊敬的可持续发展的长久职业

2)  减少除草剂、化学农药和化肥的使用,保护我们赖以生存的土地

3)  实现食材科学化管理,可追溯生产信息

4)  建立消费者和生产者之间的信任关系

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1) 为城市消费者长期提供基于透明和公开供应链的安全、健康、便利、美味、可信任的健康食材, 建立基于信任的生产者与消费者关系;

2) 与日本守护大地及国内优秀农业专家合作,为诚信的农业生产者,尤其是家庭农场和专业合作社提供专业的技术和管理服务及广阔的市场,改善农民收入;

3)   依托北京乐平公益基金会,探索社会企业可持续性发展模式,实现商业赢利性与社会发展的平衡。

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生态信任农业事业部下设北京富平创源农业科技发展有限责任公司、生态信任农业生产示范基地——众源农场及富平生态信任农业农民学院,分别负责市场营销探索、生产规程实践、农产技术输出与人才培养。三者结合,积极践行生态信任农业理念,已建立起生产—流通—消费的良性产业链,模式成熟后复制推广到更多区域,让更多的参与者从中受益。

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